שעות פעילות החנויות - ימים א' עד ה'  מ-09.30 עד 19.00, יום שישי  8.30 עד 13.00 

  1. קטלוג חנות אפיה
  2. חומרי גלם לאפיה
  3. /
  4. חומרי גלם- נוזלי

חמאה יבשה 84 אחוז- 2 קילו כפר תבור- רבנות

איסוף עצמי או משלוחים מהירים בלבד חמאה יבשה 84 אחוז- 2 קילו כפר תבור- רבנות


חמאה יבשה להכנת קוראסון


תיאור מוצר:

חמאה יבשה של חברת כפר תבור, מיובאת מצרפת

מגיעה בפלטה מרודדת במשקל של 2 ק"ג, כשרות רבנות

ניתן לקבל את המוצר באיסוף מסניפי הרשת שלנו (סניף נס ציונה וסניף קריית גת) 

או במשלוחים לאיזורי חלוקה מהירים בלבד! לא ניתן לשלוח לכל חלקי הארץ.


חמאה יבשה היא חמאה בעלת אחוז שומן גבוה מהרגיל, בדרך כלל 84% או יותר.

היא מיוצרת על ידי הסרת חלק מהמים מהחמאה הרגילה, מה שנותן לה מרקם מוצק יותר וטעם מרוכז יותר.

שימושים:

חמאה יבשה משמשת בעיקר להכנת מאפים, כגון קרואסונים, דנישים ולחמי בריוש.

היא נותנת למאפים אלו מרקם פריך וטעם חמאתי עשיר.

 ניתן להשתמש בחמאה יבשה גם במתכונים אחרים, כגון עוגיות, עוגות ומאפים מלוחים.


היתרונות העיקריים של שימוש בחמאה יבשה להכנת מאפים הם:

  • מרקם: חמאה יבשה נותנת למאפים מרקם פריך ורב-שכבות יותר.
  • טעם: חמאה יבשה נותנת למאפים טעם חמאתי עשיר ומרוכז יותר.
  • יציבות: חמאה יבשה יציבה יותר מחמאה רגילה, מה שמקל על העבודה איתה ועל עיצוב המאפים.

טיפים לשימוש בחמאה יבשה:

  • הקפידו לקרר את החמאה היטב לפני השימוש.
  • רדדו את החמאה בעדינות על משטח מקומח.
  • אל תרדדו את החמאה יותר מדי, אחרת היא תתפרק.
  • אפייה בטמפרטורה גבוהה.
מחיר ל100 גרם 8.50
מחיר: 169.9

מוצרים באיכות גבוהה

משלוחים מהירים לכל הארץ

מקצועיות ואמינות כבר 12 שנה

מחירים אטרקטיבים

צריכים עזרה? 

מעוניינים בפרטים נוספים?

צרו קשר:

התקשרו : 08-6323707

או שלחו וואסטאפ 

או השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם:


אצלנו מכבדים כרטיסי אשראי מסוג:
סל קניות
מוצר שקילמקלות שוקולד לקוראסון- חלב- מחיר ל100 גרם

מקלות שוקולד לקוראסון- חלב- מחיר ל100 גרם

מקלות שוקולד חלב איכותי לקוראסונים ומאפים.
תוצרת ספרד
מחיר: 7.90
קמח צרפתי T55 לקרואסון ובצק עלים- 1 קילו קמח הארץ

קמח צרפתי T55 לקרואסון ובצק עלים- 1 קילו קמח הארץ

קמח צרפתי מסדרת הקמחים של "קמח הארץ".
מיועד להכנת קרואסון ובצק עלים-T55.
קמח מנופה.
מגיע באריזה של 1 ק"ג.
כשרות בדץ מהדרין.
מחיר ל100 גרם 1.49
מחיר: 14.90
קמח צרפתי T55 לקרואסון ובצק עלים- 5 ק"ג קמח הארץ

קמח צרפתי T55 לקרואסון ובצק עלים- 5 ק"ג קמח הארץ

קמח צרפתי מסדרת הקמחים של "קמח הארץ".
מיועד להכנת קרואסון ובצק עלים-T55.
קמח מנופה.
מגיע באריזה אחת של 5 ק"ג.
כשרות בדץ מהדרין.
מחיר ל100 גרם 1.32
מחיר: 65.90
טבעוניאקוופאבה- מי חומוס תחליף ביצים 500 מל

אקוופאבה- מי חומוס תחליף ביצים 500 מל

חדש מאיטליה! אקוופאבה, מי חומוס 100% טבעיים
משמשים כתחליף לביצים: למאפים, מאכלים, קוקטיילים,עוגות ורטבים.
מעולה למרנג טבעוני! מכיל מים בהם בושלו גרגירי חומוס בלבד, נח מאוד להקצפה.
מגיע בקרטון עם פקק למזיגה נוחה, המכיל 500 מ”ל (שווה לכ-10 ביצים).


מחיר ל100 מל 4.58
מחיר: 22.90
איסוף עצמי או משלוחים מהירים בלבדגבינת חלומי כפר תבור 500 גרם

גבינת חלומי כפר תבור 500 גרם

מחיר ל100 גרם 9.50
מחיר: 47.50
איסוף עצמי או משלוח מהירגבינת מסקרפונה השף הלבן 250 גרם

גבינת מסקרפונה השף הלבן 250 גרם

גבינת מסקרפונה השף הלבן
מארז 250 גרם
חלבי, כשר בהשגחת הרבנות הראשית לישראל
38% שומן
לשימוש בעוגות קרות,קרמים,קינוחים ועוד.

מחיר ל100 גרם 10.20
מחיר: 25.50
איסוף עצמי או משלוחים מהיריםגבינת שמנת בטעם טבעי נפוליאון 800 גרם

גבינת שמנת בטעם טבעי נפוליאון 800 גרם

גבינת שמנת טבעי נפוליאון
מארז 800 גרם
חלבי
25% שומן
לשימוש בעוגות, קרמים, קינוחים ועוד.
כשרות- בד"צ ועדת מהדרין
מחיר ל100 גרם 7.50
מחיר: 60
גלוקוזה איכותית אריזת 1 קילו- מר קייק

גלוקוזה איכותית אריזת 1 קילו- מר קייק

סירופ גלוקוזה - מר קייק - מארז 1 קג

הגלוקוזה היא חומר גלם שקוף וסמיך ומשמש גם כממתיק והארכת חיי מדף ושמירה על מרקם העוגה והעוגיה.

הגלוקוזה מתאימה לשימוש רב כגון- גאנש, ריבות, עוגות ומאפים רבים.

כשרות- בדץ בית יוסף

מחיר ל100 גרם 3.50
מחיר: 35
גליצרין צמחי 100 גרם

גליצרין צמחי 100 גרם

גליצרין צמחי 
100 גרם
גליצרין הוא חומר המעניק לחות ושומר על הטריות ומשמש להארכת חיי המדף של המוצר.
לשימוש בעוגות בחושות,עוגיות,מאפים ועוד.

כשרות-כשר פרווה בהשגחת הרבנות האזורית.

מחיר ל100 גרם 19.90
מחיר: 19.90
דובדבני אמרנה בסירופ- 240 גרם

דובדבני אמרנה בסירופ- 240 גרם

דובדבני אמרנה סירופ
משקל 240 גרם
משקל דובדבנים נטו- 125 גרם
כשרות- רבנות ou

מחיר ל100 גרם 12.46
מחיר: 29.90
דובדבני אמרנה בסירופ- 910 גרם

דובדבני אמרנה בסירופ- 910 גרם

דובדבני אמרנה סירופ
משקל 910 גרם.
משקל דובדבנים נטו- 460 גרם
ארץ יצור- צרפת
כשרות- רבנות ראשית, פרווה
מחיר ל100 גרם 7.14
מחיר: 65
logo בניית אתרים